커피를 마시면서 "이 커피 원두는 어디서 온 걸까?" 궁금하셨던 적 있나요?
사실 우리가 즐겨 마시는 유명 커피 브랜드들도 사용하는 원두 종류가 다 다릅니다!
오늘은 대표적인 커피 원두의 종류와, 브랜드별로 어떤 원두를 사용하는지 정리해볼게요. 😊☕
🌱 1. 커피 원두의 대표적인 종류
커피 원두는 크게 아라비카(Arabica), 로부스타(Robusta), 리베리카(Liberica), 엑셀사(Excelsa) 4가지 종류로 나뉘어요.
☕ 1) 아라비카 (Arabica) – 가장 인기 있는 원두!
✔ 전 세계 커피 생산량의 약 60~70% 차지
✔ 고급 커피 원두로, 부드럽고 향이 풍부함
✔ 적당한 신맛과 단맛이 조화롭고, 카페인이 적음
📍 대표적인 아라비카 품종
- 티피카(Typica) – 기본적인 아라비카 원두, 균형 잡힌 맛
- 버번(Bourbon) – 단맛과 산미가 강하고, 초콜릿 향이 특징
- 게이샤(Geisha) – 꽃향과 과일 향이 강한 프리미엄 원두
✅ 아라비카 원두를 사용하는 대표적인 커피 브랜드
- 스타벅스 ☕ – 100% 아라비카 원두 사용
- 커피빈 ☕ – 전 세계 아라비카 원두 블렌드
- 블루보틀 ☕ – 싱글 오리진 아라비카 원두
👉 부드럽고 향이 좋은 커피를 좋아하는 분들에게 추천!
☕ 2) 로부스타 (Robusta) – 강하고 쓴맛이 매력적!
✔ 아라비카보다 카페인이 2배 많음
✔ 강한 쓴맛과 묵직한 바디감이 특징
✔ 크레마(거품)가 풍부해서 에스프레소용으로 많이 사용됨
📍 대표적인 로부스타 특징
- 커피 맛이 강하고 씁쓸한 맛이 특징
- 인스턴트 커피나 믹스커피의 원료로 많이 사용
- 카페인이 많아서 각성 효과가 강함
✅ 로부스타 원두를 사용하는 대표적인 커피 브랜드
- 네스프레소 (Nespresso) 일부 제품 – 로부스타 블렌드 사용
- 맥스웰하우스 (Maxwell House) – 로부스타 혼합
- NESCAFE (네스카페) – 인스턴트 커피에 로부스타 함유
👉 진한 커피, 크레마가 많은 에스프레소를 좋아하는 분들에게 추천!
☕ 3) 리베리카 (Liberica) – 독특한 향과 강한 개성!
✔ 주로 아프리카, 동남아시아에서 재배
✔ 강한 스모키 향과 견과류 같은 풍미
✔ 원두 크기가 크고, 나무에서 키우기가 까다로움
📍 리베리카 커피의 특징
- 과일 향, 나무 향이 섞여 있어 호불호가 강함
- 필리핀, 말레이시아 등 일부 지역에서만 재배됨
✅ 리베리카 원두를 사용하는 대표적인 브랜드
- Kape Maria (필리핀 브랜드) – 리베리카 커피 전문
- San Francisco Coffee – 일부 싱글 오리진 리베리카 사용
👉 흔한 커피 맛이 아닌, 개성 있는 향과 풍미를 즐기고 싶다면 도전!
☕ 4) 엑셀사 (Excelsa) – 신맛과 과일 향이 매력적!
✔ 전 세계 커피 생산량의 약 5% 미만
✔ 독특한 과일 향과 가벼운 산미가 특징
✔ 바디감이 가볍고, 블렌드 커피에 많이 사용
📍 엑셀사 커피의 특징
- 신맛이 강하지만, 과일 같은 상큼한 향이 남
- 동남아시아 지역에서 주로 생산
✅ 엑셀사 원두를 사용하는 대표적인 브랜드
- Oromia Coffee – 일부 싱글 오리진 엑셀사 블렌드
- 다크 로스트 스페셜티 브랜드에서 사용
👉 산미가 강하고 과일 향이 풍부한 커피를 좋아하는 분들에게 추천!
📌 2. 유명 커피 브랜드 & 원두 비교
| 스타벅스 | 100% 아라비카 | 부드러운 맛, 프리미엄 원두 |
| 커피빈 | 아라비카 블렌드 | 다양한 국가의 원두 블렌딩 |
| 블루보틀 | 싱글 오리진 아라비카 | 특정 지역 원두 사용, 향미 강조 |
| 네스프레소 | 아라비카 + 일부 로부스타 | 에스프레소 강한 맛 |
| 네스카페 | 로부스타 중심 | 인스턴트 커피, 강한 카페인 |
| 맥심 (Maxim) | 로부스타 혼합 | 믹스커피 원료, 강한 크레마 |
| Kape Maria | 리베리카 | 필리핀 특산 원두 |
| Oromia Coffee | 엑셀사 블렌드 | 독특한 신맛과 개성 |
✔ 아라비카 원두 – 부드럽고 향이 좋음 (스타벅스, 커피빈, 블루보틀)
✔ 로부스타 원두 – 강한 쓴맛과 크레마가 많음 (네스프레소, 네스카페, 맥심)
✔ 리베리카 & 엑셀사 원두 – 희귀하고 독특한 향미 (Kape Maria, Oromia Coffee)
🎯 마무리 – 당신의 취향은? ☕💕
이제 커피 원두에 대해 좀 더 잘 알게 되셨나요?
✔ 부드러운 커피를 원한다면 아라비카
✔ 강한 쓴맛과 진한 커피를 원한다면 로부스타
✔ 독특한 향과 개성을 원한다면 리베리카 & 엑셀사
💡 내가 자주 마시는 브랜드 커피는 어떤 원두를 사용하는지 한 번 체크해보세요!
여러분이 가장 좋아하는 커피 브랜드와 원두는 무엇인가요? 댓글로 공유해 주세요~! 😊☕💕
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